12 Lug, 2017 | Corsi di cucina, cucina cromatica, cucina crudista, cucina vegana, Dieta dei colori, Mediterranean Color-diet
Bice Perrini is an artist and chef too,she offers private-chef services for families and foreign guests who spend their summer holidays in Puglia(Italy) or she can move and travel abroad with food and lodging. Please call me if you are interesting in...
14 Giu, 2017 | Catering, cucina cromatica, cucina crudista, cucina vegana, Eventi
Ogni mercoledì/venerdì sera a partire dal 21 giugno cene veg Coloribo a cura dell’artista chef Bice Perrini presso la masseria del 1846 Capece,azienda agrituristica in contrada Giannecchia(Cisternino),SP5 Fasano. T: +39-3397965654,+39 0804425680,+39 3923281905...
5 Mar, 2017 | cucina cromatica, Menu e ricette
Menù GIALLO martedì ispirato a un quadro di Mirò, ortaggi ricchi di vitamina C che danno energia e calore. Estratto di carote gialle di Polignano, mela gialla, melone, finocchio, limone con curcuma o zenzero . Insalata tiramisù(gialla) con mela, noci, sedano,...
19 Feb, 2017 | cucina cromatica, Menu e ricette
Menu’ Coloribo vegetariano con prodotti pugliesi bio e a km.0,unione fra Tradizione con i Colori della Terra e Innovazione ispirata all’Arte. Insalata della Regina Cosa ci metto? 1 finocchio medio 2 pezzetti di daikon tagliato a nastro 1 cetriolo 3 ravanelli 1 fetta...
19 Feb, 2017 | Menu e ricette
MENU’ ROSSO Sabato, ispirato all’Armonia in Rosso di Matisse, dieta mediterranea, frutti dell’orto che aiutano la digestione ricchi di licopene e antiocianine pertanto antiossidanti.Questo menù può essere adatto per un Natale o Capodanno originale e di...
19 Feb, 2017 | Menu e ricette
MENU’ ARANCIONE mercoledì ispirato al tramonto di Turner, frutti dell’orto che hanno il betacarotene con benefici cardiovascolari . Estratto di carote, arancia, mela, limone Insalata Turner(arancione) a base di insalata di stagione, arance, carote di Polignano con...
